드디어 등장한 여름 별미! 막국수와 콩국수의 압도적 비주얼
약 10분간의 웨이팅 끝에 자리에 앉아 주문한 메뉴들이 드디어 테이블 위로 세팅되었습니다. 오늘 대구 낮 기온이 30도까지 올라가면서 시원한 국물이 간절했는데, 살얼음이 낀 육수와 진한 콩물을 보는 순간 기다린 보람이 느껴졌습니다.
내가 시킨 메뉴 리얼 리뷰: 메밀 막국수 & 메밀 콩국수 & 메밀 돈까스
- 메밀 콩국수 (10,000원): 사진에서도 느껴지듯 콩물이 정말 진하고 걸쭉합니다. 오이채와 함께 고소한 콩가루(혹은 견과류 가루)가 듬뿍 올라가 있어 섞어 먹으면 입안 가득 고소함이 폭발합니다. 쫄깃한 메밀면과 묵직한 콩물의 조합이 아주 훌륭해서 국물 한 방울 남기기 아까운 맛입니다.
- 메밀 막국수 (물국수, 10,000원): 살얼음 육수에 매콤달콤한 비법 양념장, 그리고 듬뿍 뿌려진 깨가 식욕을 자극합니다. 양념장을 슥슥 비벼 시원한 육수와 함께 들이켜면 더위가 싹 가시는 느낌입니다. 자극적이지 않고 메밀 본연의 향을 잘 살려 누구나 좋아할 맛입니다.
- 메밀 돈까스 (12,000원): 차가운 면 요리에 빠지면 섭섭한 든든한 조력자입니다. 바삭한 튀김옷 속에 촉촉한 고기가 들어있어, 시원한 국수 한 입 먹고 돈까스 한 조각 베어 물면 최고의 궁합을 자랑합니다.
봉평메밀국시, 다른 메뉴는 뭐가 있을까? (전체 메뉴 총정리)
제가 시킨 메뉴 외에도 이곳은 다양한 취향을 만족시킬 수 있는 알찬 메뉴 구성이 돋보이는 곳입니다. 봉평메밀국시 방문을 계획하시는 분들을 위해 메뉴판을 꼼꼼히 정리해 드립니다.
1. 차가운 국수 & 따뜻한 국수 (사계절 내내 즐기는 메밀)
시원한 메뉴로는 제가 먹은 물 막국수, 콩국수 외에도 매콤새콤하게 비벼 먹는 메밀 비빔국수(10,000원)가 준비되어 있습니다. 또한, 이열치열을 원하시거나 날씨가 선선할 때 먹기 좋은 따뜻한 메뉴도 다양합니다.
- 메밀 잔치온국수 (9,000원): 멸치 육수 베이스의 담백하고 깔끔한 맛
- 메밀 고기국수 (10,000원): 진한 사골육수와 부드러운 수육의 조합, 든든한 한 끼
- 메밀 칼국수 (10,000원): 따끈하고 걸쭉한 국물이 일품
2. 든든한 식사류 & 곁들임 메뉴
면보다 밥을 선호하시는 분들을 위한 돼지곰탕(10,000원)도 준비되어 있어 메뉴 선택의 폭이 아주 넓습니다. 돈까스는 1조각(1P, 7,000원)만 따로 추가할 수도 있어 사이드로 곁들이기 좋습니다.
또한, 가족 단위나 모임으로 오셨을 때 함께 나눠 먹기 좋은 메밀 만두(8P, 6,000원), 메밀 전병(4P, 15,000원), 명태회무침(15,000원), 수육(25,000원)까지 다양한 안주 및 사이드 메뉴가 있어 메밀 막걸리(6,000원) 한잔 곁들이기에도 제격입니다.
총평: 누구와 함께 와도 만족스러운 들안길 맛집
대구 들안길에서 덥고 지치는 날 시원한 국수가 생각난다면, 혹은 일행끼리 시원한 메뉴와 따뜻한 메뉴, 밥 종류까지 의견이 갈린다면 주저 없이 봉평메밀국시를 추천합니다. 전 메뉴 포장 및 배달도 가능하다고 하니 참고하세요!