기본 준비물
필수 도구
- 쉐이커
- 젓가락 또는 바 스푼
- 더블 측정컵
- 얼음 트레이
- 위생적인 글라스
기본 재료
- 고품질 스피리츠
- 신선한 과일즙
- 토닉워터
- 얼음
- 가니시용 과일
칵테일 제조법
1. 진토닉 (Gin Tonic)
재료
- 진 45ml
- 토닉워터 120ml
- 라임 슬라이스
- 얼음
제조 방법
- 긴 글라스에 얼음 채우기
- 진 45ml 부음
- 토닉워터로 채우기
- 라임 슬라이스로 가니시
- 가볍게 저어주기
2. 마가리타 (Margarita)
재료
- 데킬라 50ml
- 트리플섹 20ml
- 라임 주스 15ml
- 소금
- 얼음
제조 방법
- 쉐이커에 얼음 채우기
- 데킬라, 트리플섹, 라임 주스 넣기
- 강하게 쉐이킹
- 소금 발린 잔에 따르기
- 라임 가니시
3. 모히토 (Mojito)
재료
- 화이트 럼 50ml
- 민트잎
- 설탕 시럽 20ml
- 라임 주스 20ml
- 소다워터
- 얼음
제조 방법
- 민트잎과 설탕 시럽으로 머들링
- 얼음, 럼, 라임 주스 추가
- 쉐이킹
- 소다워터로 마무리
- 민트잎 가니시
프로 팁
- 온도 중요: 항상 차갑게 유지
- 신선한 재료: 과일즙은 항상 신선하게
- 비율 준수: 레시피 비율 지키기
주의사항
- 적당한 음주
- 안전 운전
- 건전한 음주 문화
건배! 맛있는 홈 바텐딩 되세요!