🍸 프리미엄 칵테일 제조의 기본
홈술의 품격을 높이는 세 가지 고급 칵테일을 소개합니다. 전문 바텐더 못지않은 퀄리티로 당신의 홈바를 업그레이드하세요!
1. 클래식 마티니 제조법
필요 도구
- 마티니 글라스
- 쉐이커
- 바 스푼
- 얼음 집게
재료
- 진 60ml
- 드라이 베르무트 15ml
- 올리브 또는 레몬 트위스트
제조 과정
- 쉐이커에 얼음 채우기
- 진과 베르무트 부어 15초간 흔들기
- 차가운 마티니 글라스에 스트레인
- 올리브나 레몬 트위스트로 장식
2. 블러디 메리 칵테일
필요 도구
- 하이볼 글라스
- 바 스푼
- 채프 건
- 얼음 트레이
재료
- 보드카 50ml
- 토마토 주스 120ml
- 레몬 주스 15ml
- 우스터 소스
- 타바스코 소스
- 셀러리 스틱
제조 방법
- 글라스에 얼음 채우기
- 보드카와 토마토 주스 혼합
- 레몬 주스와 양념 추가
- 셀러리 스틱으로 장식
3. 사워 칵테일
필요 도구
- 쉐이커
- 코크스크류
- 더블 저거
- 스트레이너
재료
- 위스키 60ml
- 레몬 주스 30ml
- 시럽 15ml
- 계란 흰자 (선택)
제조 단계
- 모든 재료 쉐이커에 넣기
- 얼음와 함께 강하게 진탕
- 차가운 락 글라스에 따르기
- 레몬 슬라이스로 장식
🥃 홈술족을 위한 프로팁
- 온도 관리: 칵테일은 항상 차갑게 유지
- 얼음 품질: 정제수로 만든 투명한 얼음 사용
- 신선한 과즙: 수동 착즙 과일 주스 추천
도구 투자 포인트
- 고품질 쉐이커
- 정밀 저거
- 프리미엄 글라스 세트
- 바 스푼
결론: 전문성은 디테일에서 시작됩니다. 꾸준한 연습과 좋은 도구로 홈바의 품격을 높이세요!